V oblasti výroby dezertov obsah tuku často určuje bohatosť a jemnosť chuti. Továreň dodávateľa čínskeho výrobcu Lianfeng Bioengineering starostlivo vyvinula nemliečny krém na dezerty s obsahom tuku 40% - 50%. Vďaka svojmu jedinečnému pomeru tuku prináša do dezertov lákavejšiu chuť a textúru, vďaka čomu je obľúbený medzi mnohými výrobcami dezertov.
Obsah tuku v tejto nemliečnej smotane na dezerty bol starostlivo namiešaný tak, aby dosiahol rozsah 40 % – 50 %, čo je zlatý pomer, ktorý dokáže zabezpečiť bohatú chuť dezertov bez toho, aby boli príliš mastné. Vysoký obsah tuku umožňuje, aby prášok rastlinného tuku lepšie plnil svoju úlohu v dezertoch, vďaka čomu sú chuťovo plnšie a jemnejšie. Či už pripravujete koláče, chlieb alebo zmrzlinu, tento prášok z rastlinného tuku môže dezertom priniesť hodvábnu chuť a bohatú mliečnu vôňu.
Špecifikácia
Meno Produktu | K32 | Dátum výroby | 20230920 | Dátum vypršania platnosti | 20250919 | Číslo šarže produktu | 2023092001 |
Miesto odberu vzoriek | Baliaca miestnosť | Špecifikácia KG/vrecko | 25 | Číslo vzorky /g | 3100 | Výkonný štandard | Q/LFSW0001S |
Sériové číslo | Kontrolné položky | Štandardné požiadavky | Výsledky kontroly | Jediný rozsudok | |||
1 | Zmyslové orgány | Farba a lesk | Biele až mliečne biele alebo mliečne žlté, alebo s farbou zodpovedajúcou prísadám | Mliečna biela | Kvalifikovaný | ||
Organizačný stav | Prášok alebo granule, sypké, bez spekania, bez cudzích nečistôt | Granulovaný, bez spekania, sypký, bez viditeľných nečistôt | Kvalifikovaný | ||||
Chuť A Vôňa | Má rovnakú chuť a vôňu ako prísady a nemá žiadnu zvláštnu vôňu. | Normálna chuť a vôňa | Kvalifikovaný | ||||
2 | Vlhkosť g/100g | ≤ 5,0 | 4.2 | Kvalifikovaný | |||
4 | Tuky g/100g | 32,0 ± 2,0 | 32.3 | Kvalifikovaný | |||
5 | Celková kolónia CFU/g | n = 5, c = 2, m = 104M = 5 x 104 | 170,220,150,250,190 | Kvalifikovaný | |||
6 | Koliformný CFU/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalifikovaný | |||
Záver | Testovací index vzorky spĺňa štandard Q/LFSW0001S a posudzuje šaržu produktov synteticky. ■ Kvalifikovaný □ Nekvalifikovaný |
Tento dezert má okrem výhod v chuti aj výbornú stabilitu s práškovým rastlinným tukom. Počas procesu výroby dezertov sa môže prášok rastlinného tuku dokonale zmiešať s inými prísadami a nie je náchylný na separáciu, zrážanie a iné javy. Či už pri pečení pri vysokej teplote alebo pri skladovaní v chladničke, prášok z rastlinného tuku si môže zachovať stabilnú kvalitu a chuť, čo zaisťuje, že dezerty si môžu zachovať svoju pôvodnú lahodnosť a chuť aj po dlhodobom skladovaní.
Okrem toho má tento prášok rastlinného tuku tiež širokú škálu použiteľnosti. Dá sa použiť nielen na výrobu tradičných zákuskov, ale aj na vývoj inovatívnych zákuskov. Vysoký obsah tuku robí prášok z rastlinného tuku flexibilnejším a všestrannejším pri výrobe dezertov, čo môže uspokojiť chuťové potreby rôznych spotrebiteľov. Či už ide o spotrebiteľov, ktorí uprednostňujú bohatú chuť alebo ľahkú chuť, v tomto prášku z rastlinného tuku môžu nájsť dezert, ktorý im vyhovuje.
Továreň dodávateľa čínskeho výrobcu Lianfeng Bioengineering vždy dodržiavala koncepciu vysokej kvality a vysokých štandardov pri výskume a výrobe tohto prášku z rastlinného tuku na dezerty. Spoločnosť prijíma pokročilé výrobné procesy a zariadenia na zabezpečenie kvality a bezpečnosti práškového rastlinného tuku. Zároveň spoločnosť dbá aj na výber surovín a kontrolu kvality, zabezpečenie čistoty a vysokej kvality produktov od zdroja.
S cieľom lepšie splniť požiadavky trhu a spotrebiteľov má továreň dodávateľov výrobcov Lianfeng Bioengineering China aj profesionálny výskumný a vývojový tím. Neustále optimalizujú a inovujú receptúru a proces práškového rastlinného tuku, snažiac sa priniesť spotrebiteľom vyššiu kvalitu a lahodný dezertný prášok z rastlinného tuku. Zároveň spoločnosť aktívne spolupracuje s výrobcami dezertov na objavovaní inovatívnych ciest v dezertnom priemysle.
Stručne povedané, nemliečna smotana na dezerty s obsahom tuku 40 % - 50 % čínskeho výrobcu, dodávateľa z Číny, Lianfeng Bioengineering zaujíma dôležitú pozíciu v oblasti výroby dezertov vďaka vysokému obsahu tuku, vynikajúcej stabilite a širokej použiteľnosti. Či už ste profesionálny výrobca zákuskov alebo nadšenec rodinných zákuskov, s týmto rastlinným tukovým práškom môžete pripraviť lahodné zákusky. Verím, že v budúcnosti bude tento prášok rastlinného tuku naďalej prinášať ďalšie prekvapenia a objavy v dezertnom priemysle.